Salate

 

Salat „Roadrunner (pflanzlich)

knackige Salate der Saison mit pflanzlichen Geflügel-Nugget und hausgemachter veganer Sauce Remoulade

 

Salat „Koh gla Lac“ (pflanzlich)

knackige Salate der Saison, knusprige Frühlingsrollen und Thai-Sauce süß-sauer

 

 Salat „Goldstück“ (pflanzlich)

knackige Salate der Saison mit gebratenem Räuchertofu, Sojasteak und milder Chilisauce

 

Salat „Schwammerl-König“ (pflanzlich)

knackige Salate der Saison mit gegrillten Pilzen der Saison

 

Salat „glücklicher Delphin (pflanzlich)

knackige Salate der Saison mit veg. Thunfisch und Zwiebel

 

Griechischer Bauernsalat

knackige Salate der Saison mit Schafskäse, Zwiebel, schwarzen Oliven und Hirtenpapika

 

Salat „Vitaminspritze“ (pflanzlich)

knackige Salate der Saison als Beilage oder für den kleinen Hunger