Wir bieten Euch eine vegetarische und vegane Variante an!
I. Suppe
Süßkartoffelsuppe mit Sesam (vegan)
II. Salat
Pastinaken-Kartoffel-Röstinchen und Rote-Bete-Sesam-Nocken an Feldsalat auf weißem Spargel mit Balsamico-Ahornsirup-Vinaigrette (vegan)
III. Hauptgericht
Hausgemachte Mangold-Ricotta-Lasagne (vegetarisch)
oder
Tandoori-Spiesse mit Raita auf indischem Gemüse (vegan)
IV. Nachspeise
Mille Feuille von Erdbeeren (vegan)
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Bitte verbindliche Anmeldung im Hirschbachstüberl oder unter 08042/8312