Sommertrends

Liebe Hirschi-Freunde,

wir haben neue, super leckere Ideen für Euch ausprobiert und die Highlights ins Programm aufgenommen.

Smoothies und Lassies

Fruchtsmoothies

fruchtig, frisch und cremig – so muss ein Smoothie schmecken. Denn schließlich stecken in unseren Smoothie nur frische Früchte der Saison, eine wahre Gaumenfreude. Und für unsere figurbewussten Gäste die optimale Lösung für den kleinen Appetit!!

grüne Smoothies

frisches Obst der Saison und grüne Blattsalate (z.B. Spinat, Feldsalat), der Vitamin- und Mineralienschub – Gesundheit und Genuss in einem Getränk, denn grüne Smoothies sollen dazu beitragen, körperlich und geistig fit zu bleiben und können beim Abnehmen helfen.

Lassies 

Lassies kommen aus Indien und werden auf Basis von Joghurt mit Wasser und Früchten gemixt. Unsere Lassies bekommt Ihr auf Wunsch mit Kokosmilch oder Soja-Joghurt – in jedem Fall eine tolle Erfrischung ! Anneliese empfiehlt den Ananas-Kokos-Lassie, fruchtig exotisch, nur noch die Augen schließen, das Sommer-, Sonne-, Strandfeeling kommt von ganz alleine!

 

Wraps

Wrap „Gärtnerin“ 

Für heiße Sommertage: Tortillafladen mit hausgemachter Sauerrahmsauce, gefüllt mit Salaten und rohem Gemüse der Saison (kaltes Gericht).

„Tortizza“

Tortilla trifft Pizza: dünner Tortillafladen mit hausgemachter fruchtiger Tomatensauce, Käse und gebratenem Gemüse, im Ofen gebacken. Schmeckt irre, müsst Ihr unbedingt kosten: als Vorspeise, zum Salat, ein Snack zum Bier, …. kommt immer gut! (PS: wir sind darauf besonders stolz, weil wir aus Elementen der mexikanischen und der italienischen Küche ein neues super leckeres Gericht „kreiert“ haben: „Crossover Küche“ oder „fusion food“, wie das Neudeutsch heißt).

Wir hoffen, dass unsere neuen Ideen bei Euch auf positive Resonanz stoßen und freuen uns auf Euren nächsten Besuch.

Bis dahin viele Grüsse und eine gute Zeit

Anneliese und das Hirschi-Team